xxxx

Erleben Sie den Cookroom.

Im separaten Gebäude steht Ihnen eine hochwertige Eventküche zur Verfügung, in der die Kursteilnehmer in selbst kochen oder dem Profi über die Schulter schauen können.

Für die Ausstattung der Küche zeichnete der Edeleinrichter Lukaszewitz aus Reutlingen verantwortlich. Jetzt steht Ihnen eine hochwertige Bulthaup B3 Küche mit innovativster Technik zur Verfügung.
Küche und Essbereich sind eng miteinander verbunden, so dass die Kochschüler das selbst zubereitete Menü direkt genießen können. Der hübsche Außenbereich lädt zum Verweilen ein.

Unter fachmännischer Anleitung und mit viel Spaß werden Sie das vorgegebene Menü zubereiten. Alle Kursteilnehmer werden nicht nur einen Gang des Menüs zubereiten, sondern alle Gänge von der Herstellung durchlaufen.

Während des Kochkurses sind enthalten:

  • Aperitif
  • Mineralwasser
  • Ein Glas korrespondierender Wein pro Gericht
  • Kaffee, Espresso oder Cappuccino
  • Rezepte
  • Leihschürze

Ab 8 Personen bieten wir Ihnen Ihren individuellen Kochkurs zum Wunschthema und -termin an.

Ihre Gastgeber

Maik Hörz

Hotel Schönbuch

Harald Kiesinger

Metzgerei Kiesinger & Yourbeef.de

coming soon

chefkoch cookroom

Kochkurse und Termine

Der Treffpunkt aller Gleichgesinnten, die Lust auf gutes Essen, Trinken und Geselligkeit haben.
Sie kochen unter Anleitung ein mehrgängiges Menü der Jahreszeit.
Alle Kochkurse werden ab 8 Personen angeboten und dauern 4-5 Stunden.
Auch Teilnehmer die am Kochkurs nicht teilnehmen wollen, aber anschließend mitessen möchten, sind natürlich herzlich willkommen!

Neu!
Der Cookroom steht nun auch weiteren Profi-Köchen zur Miete zur Verfügung.
Zu Beginn dieser "Gastkoch-Reihe" bieten wir allen Köchen, die sich für die Ausrichtung eines Kochkurses interessieren 4 Termine an.
Eine gute Gelegenheit Stammgäste in einer exklusiven Umgebung zu verwöhnen und ungestört vom täglichen Ablauf in der eigenen Küche zu betreuen. Gerne bieten wir Übernachtungen für die Gäste im benachbarten Hotel Schönbuch an.
Zudem werden die Termine der Gastköche über die Webseite und Anzeigen sowie über das Hotel Schönbuch beworben.

Bei Interesse freuen wir uns auf Anfragen per Email.

Kochkurs - Sommerküche

Heat it up! - Der Grillkurs für Alle die mehr als nur eine Rote grillen möchten:

Dieser Grillkurs richtet sich an all diejenigen die mehr wollen! Mehr als „nur“ eine Rote grillen, mehr als „nur“ ein Halssteak zu drehen!

In diesem Kurs bringen wir Ihnen die Basics des Grillens bei. Sie erlernen verschiedenste Techniken, die richtige Handhabung der Produkte, Qualitätsmerkmale von Fleisch und einiges mehr.

Was ist der Unterschied zwischen Gas und Kohle? Braucht ein Grill einen Deckel? Was ist indirekte und was ist direkte Hitze? Wie bekomme ich mein Steak immer auf den Punkt gegart? Diese und viele weitere Fragen werden wir Ihnen an diesem Kurs beantworten.

Das Menü

Mariniertes Kachelfleisch auf krossen Baguettes mit Rucola und Parmesan

****

Dry Aged T-Bone/Rib Eye Steaks mit Wokgemüse vom Grill

****

Pfefferspießbraten vom Stauferico Schwein mit Folienkartoffeln und Sourcream

****

Dessertüberraschung

Termin: 15.07.2017Beginn: 14:00 Uhr95,00 €

Kochkurse buchen

Gerne buchen Sie unter den nachfolgenden Links Ihre Eintrittskarte(n) sowie Geschenkgutscheine für die Kochschule.

Geschenkgutscheine: Verschenken Sie einen Kochkurs an Ihre Freunde, Mitarbeiter sowie Familienmitglieder.
Eintrittskarten: Zu den jeweiligen Terminen erhalten Sie hier die jeweiligen Eintrittskarten...

Kochschule

Private Dining

Events

Catering

Galerie

Kontakt